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自家製ドライビーフピカンハレサージュ 수제 말린 쇠고기 피카냐 르사주
15.00€
Cecina de boeuf casalba ESP 세시나 드 뵈프 카살바 ESP
17.00€
セラーノハムESP 세라노 햄 ESP
9.00€
ソーセージ/チャチョウカ 소시지 / 차츄카
12.00€
ブーダンスナックデクリスチャンパラ 부댕 스낵 드 크리스찬 파라
10.00€
ヤギのフレッシュチーズ / 種 / トマトの砂糖漬け / オリーブ 신선한 염소 치즈 / 씨앗 / 설탕에 절인 토마토 / 올리브
9.50€
ロンゾはFRを走った 론조 FR
10.00€
オッサウ・イラティとブラックチェリーのジャム Ossau-Iraty와 블랙 체리 잼
10.00€
牛肉のたたき（USA）／カルビソース／パクチー／ごま 쇠고기 다다키(미국산) / 갈비 소스 / 고수 / 참깨
15.00€
熟成したサン・マルセラン 에이지드 생 마르셀린
9.50€
パレタ デ セボ デ カンポ カサルバ 24 ヶ月 (ESP) 팔레타 데 세보 데 캄포 카살바 24개월(ESP)
24.00€
Morcon 100% bellota (ESP) 모르콘 100% 베로타(ESP)
17.00€
豚バラ肉とトリュフの低温ジュス（EU） 저온 삼겹살 트러플 소스(EU)
15.00€
ハンバーガー 버거
ホームフライとグリーンサラダ 홈 프라이와 그린 샐러드
肉屋 푸줏간
乾燥熟成ガリシア牛ひき肉 200 g (ESP)、胸肉、チェダーチーズ、オニオンコンポート、レッドオニオン 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
21.00€
乾燥熟成ガリシア牛ひき肉 200 g (ESP)、胸肉、チェダーチーズ、オニオンコンポート、レッドオニオン 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
肉 육류
自家製フライドポテトと野菜添え 홈메이드 감자튀김과 야채 반주
厳選サーロイン 肉屋熟成 250 g - EU 등심 최고 선택 정육점 숙성 250g - EU
51.00€
ナイフ付きタイタルタル180g-Fr 칼로 만든 태국식 타르타르 180g - Fr
22.00€
バベット ブラックアンガス 220g -USA 바베트 블랙앵거스 220g -USA
32.00€
オングレットブラックアンガス210g-アメリカ Onglet 블랙앵거스 210g - 미국
33.00€
和牛バベット ブラックモア 9+ 210g - AUS 와규 바베트 블랙모어 9+ 210g - AUS
58.00€
和牛チャックフラップ Westholme 210g - AUS 와규 목살 플랩 웨스트홀름 210g - 호주
68.00€
和牛フィレ肉 ブラックモア 220g - AUS 와규 인조 필레 블랙모어 220g - 호주
95.00€
国産和牛サーロイン 5等級 - JPN 5등급 일본 와규 등심 - JPN
100Gr 100Gr
50.00€
100Gr 100Gr
アントルコートアルゼンチン250g-ARG 앙트레코트 아르헨티나 250g - ARG
37.00€
Entrecôte トップ セレクション ブッチャー マチュアード 約 310 g - EU Entrecôte Top selection 정육점 숙성 약 310g - EU
70.00€
推奨部品 PIÈCES EN SUGGESTION
スレートを参照してください 슬레이트 참조
テイスティングフォーミュラ FORMULE DEGUSTATION
シェフが厳選したお肉の盛り合わせ お一人様 셰프가 선택한 고기 선택 - 1인당
3名様より全席ご提供（お一人様約320円） 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
À partir de 60.00€
3名様より全席ご提供（お一人様約320円） 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
和牛100% お一人様 100% 와규 - 1인
夏のトリュフ ジュース 7.00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
110.00€
夏のトリュフ ジュース 7.00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
カクテル COCKTAILS
肉屋の処方箋 22cl 정육점 처방전 22cl
毎週新しいラムベースのカクテルが登場 매주 새로운 럼 기반 칵테일
10.00€
毎週新しいラムベースのカクテルが登場 매주 새로운 럼 기반 칵테일
ジンフィズ 16cl 진 피즈 16cl
爽やかで爽やかなジンカクテル ジン、レモン汁、アプリコットジャムトップソーダ 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
12.00€
爽やかで爽やかなジンカクテル ジン、レモン汁、アプリコットジャムトップソーダ 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
ミント ジュレップ ブッチャー 9cl 민트 줄렙 정육점 9cl
フレッシュミント、自家製シンプルシロップ、バーボン＆アンゴスチュラビター 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
11.00€
フレッシュミント、自家製シンプルシロップ、バーボン＆アンゴスチュラビター 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
カイピロスカ わさび 9cl 카이피로스카 와사비 9cl
ウォッカのカイピリーニャとわさび 보드카 caipirinha와 와사비
12.00€
ウォッカのカイピリーニャとわさび 보드카 caipirinha와 와사비
エスプレッソ マティーニ 12cl 에스프레소 마티니 12cl
ウォッカ、フランス産コーヒーリキュール、エスプレッソ 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
11.00€
ウォッカ、フランス産コーヒーリキュール、エスプレッソ 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
マンハッタン 9cl 맨해튼 9cl
バーボン、ベルモット ルージュ、アンゴスチュラ ビター 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
11.00€
バーボン、ベルモット ルージュ、アンゴスチュラ ビター 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
トミーズ マルガリータ 8cl 토미스 마가리타 8cl
テキーラ、アガベシロップ、フレッシュライム 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
11.00€
テキーラ、アガベシロップ、フレッシュライム 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
マラケシュ ミュール 22cl 마라케시 뮬 22cl
ミント、ライム、アンゴスチュラ ビターズ、ジンジャービールを注入したバカルディ 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
10.00€
ミント、ライム、アンゴスチュラ ビターズ、ジンジャービールを注入したバカルディ 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
アジアン ブラッディ メアリー 22cl 아시안 블러디메리 22cl
ウォッカ、トマトジュース、醤油、自家製ホットソース、レモン汁、ごま油 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
10.00€
ウォッカ、トマトジュース、醤油、自家製ホットソース、レモン汁、ごま油 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
ヴァージンモヒート 버진 모히또
7.00€
Vrigin処方 브리긴 처방
7.00€
バージン (アジア) ブラッディ メアリー 처녀 (아시아) 블러디 메리
スパイシーか否か 매운 여부
7.00€
スパイシーか否か 매운 여부
カクテルクラシック 칵테일 클래식
空室状況に応じてリクエストに応じて 이용 가능 여부에 따라 요청 시
10.00€
空室状況に応じてリクエストに応じて 이용 가능 여부에 따라 요청 시
ビール 맥주
グルテンのアレルゲンの可能性のある存在 알레르기 항원 가능한 글루텐 존재
ボトル 병
スレートを見る 슬레이트 참조
スレートを見る 슬레이트 참조
サイダー 사과주
トパ、バスク生サイダー、ピュア アップル ジュース 33cl 토파, 바스크 생 사이다, 순수 사과 주스 33cl
7.00€
ソフトウェア SOFTS
サンペレグリノ75cl 산 펠레그리노 75 cl
4.50€
エビアン100cl 에비앙 100cl
4.50€
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ33cl 코카콜라, 코카콜라 제로 33cl
3.50€
パゴマンゴー、アップル、ストロベリー 20cl 파고 망고, 사과, 딸기 20cl
3.50€
フューズティーピーチ25cl 후즈티 피치 25cl
3.50€
トマトジュース25cl 토마토 주스 25cl
3.50€
リモネード25cl 리모네이드 25cl
3.50€
フィーバーツリートニック 피버 트리 토닉
3.50€
1/2 エビアン 33 cl 1/2 에비앙 33cl
2.50€
スイートサイド CÔTÉ SUCRÉ
肉屋のケーキ 정육점 케이크
チョコチップストラッチャテッラアイスクリーム（10分） 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
8.50€
チョコチップストラッチャテッラアイスクリーム（10分） 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
肉屋の大佐 정육점 대령
クルミアイスクリーム、バニラアイスクリーム、メープルシロップ、バーボン、ホイップクリーム 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
8.50€
クルミアイスクリーム、バニラアイスクリーム、メープルシロップ、バーボン、ホイップクリーム 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
ワッフルテロル 와플 테롤
パイ生地ワッフル、ヨーグルトアイスクリーム、チョコレートソースまたは塩バターキャラメル（10分） 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
8.50€
パイ生地ワッフル、ヨーグルトアイスクリーム、チョコレートソースまたは塩バターキャラメル（10分） 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
クレームブリュレ 크림 브륄레
マダガスカル産ブルボンバニラクリーム 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
8.00€
マダガスカル産ブルボンバニラクリーム 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
スピリッツ 주정
4cl 4cl
緑または黄色のシャルトリューズ 녹색 또는 노란색 연두색
9.00€
Calavados Drouin 칼라바도스 드루인
9.00€
コニャックVS 코냑 VS
12.00€
テキーラ 테킬라
バーで見る 바에서 보기
バーで見る 바에서 보기
27を取得 27을 얻다
8.00€
バーベナリキュール 버베나 리큐어
9.00€
SPIRITS CELLAR 영혼의 저장고
バーボン - ライ - テネシーウイスキー - ラム酒 - ジン - シングルモルト 버번 - 호밀 - 테네시 위스키 - 럼스 - 진 - 싱글 몰트
バーでの情報 바 정보
A partir de 10.00€
バーでの情報 바 정보
エギアスキ 4cl 이지아스키 4cl
バスク職人のリキュール 바스크 장인의 술
8.00€
バスク職人のリキュール 바스크 장인의 술
パチャで 팟차에서
野生のスローリキュール 와일드 슬로 리큐어
野生のスローリキュール 와일드 슬로 리큐어
要求する 수요
スペアミントとペパーミントのリキュール（ジェットイン100倍！） 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
スペアミントとペパーミントのリキュール（ジェットイン100倍！） 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES
制限付き 제한된
2.50€
エスプレッソ 에스프레소
2.50€
ダブルエスプレッソ 더블 에스프레소
4.50€
長いです 긴
2.50€
カプチーノ 카푸치노
3.50€
ラテ 라떼
3.50€
お茶 차
2.50€
赤ワイン 레드 와인
アレルギー：亜硫酸塩の存在の可能性 알레르기: 아황산염의 존재 가능성
12cl
46cl
75cl
マイクロコスメVDF2023 마이크로코스메 VDF 2023
5.00€
46.00€
クロ オルナスカ AOP コルセ 2020 클로 오르나스카 AOP 코스 2020
6.50€
28.00€
グログルー ド グルグール VDF Bio 2021 Glouglou de Gourgoules VDF 바이오 2021
5.00€
20.00€
ブルゴーニュ 부르고뉴
オート コート ド ボーヌ 2021 - 古いブドウの木 AOC ドメーヌ シャルルの父と娘 Hautes côtes de Beaune 2021 - Old vines AOC Domaine Charles 아버지와 딸
54.00€
シャサーニュ モンラッシェ 2017 AOC ドメーヌ ヴァンサン ジラルダン 샤사뉴 몽라셰 2017 AOC 도멘 뱅상 지라르댕
90.00€
サヴィニー レ ボーヌ 2017 - AOC ドメーヌ ヴァンサン ジラルダン Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin
94.00€
Givry 1er cur 2020 AOC - アン シュエ ドメーヌ ショフレ Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet
87.00€
Volnay - 古いブドウの木 2016 AOC Vincent Girardin Volnay - 오래된 포도나무 2016 AOC Vincent Girardin
90.00€
ポマール AOC 2018 ドメーヌ シャルル父娘 Pommard AOC 2018 Domaine Charles 아버지와 딸
94.00€
ローヌ渓谷 론 밸리
シャトーヌフ デュ パプ AOC 2019 ドメーヌ サン コスメ Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme
95.00€
セント ジョゼフ - ロ レ AOC 2019 ルイ チェア St Joseph - Ro Ré AOC 2019 루이 의자
70.00€
コート・デュ・ローヌ -レ・シャンポーヴァン 2020 -ビオ・ドメーヌ・グラン・ヴヌール 코트 뒤 론 -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur
40.00€
クローズ エルミタージュ AOC 2021 - レ パン ドメーヌ タルディ Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy
68.00€
クローズ エルミタージュ AOC 2021 - アントルフォー ドメーヌ タルディ Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy
49.00€
ヴァケラス 2020AOP ドメーヌ アラン ジョーム 바퀴라스 2020AOP Domaine Alain Jaume
48.00€
ヴァンソブル - AOP 2020 シャトー ド ルーアンヌ Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne
50.00€
リラック 2019 オーガニック ドメーヌ クロ ド シックス 라일락 2019 유기농 도멘 끌로 드 식스트
45.00€
ボジョレー 보졸레
フルーリー AOC 2018 シャトー ベルビュー Fleurie AOC 2018 샤토 벨뷰
40.00€
モルゴン - レ シャルム 2021 AOC シャトー ベルビュー Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue
42.00€
コート・ド・ブロイイ 2020AOC ドメーヌ・リュエ 코트 드 브루이 2020AOC Domaine Ruet
35.00€
人種 경주
パトリモニオ AOC- クロ シグナドール 2016 AOC ドメーヌ クリストフ フェランディス Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis
90.00€
AOP-マンドリア2019AOCドメーヌクリストフフェランディス AOP- A Mandria 2019 AOC 도메인 크리스토프 페란디스
54.00€
ウヴァ VDF 2021 クロ マルフィジ 우바 VDF 2021 클로 마르피시
42.00€
クロ オルナスコ AOP 2020 ドメーヌ トラ & マネンティ 클로 오르나스코 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
38.00€
クロ オルナスコ - ステラ AOP 2020 ドメーヌ トラ & マネンティ 클로 오르나스코 - 스텔라 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
60.00€
世界のワイン LES VINS DU MONDE
マルベックリザーブ2019-アルゼンチン-75cl 말벡 리저브 2019 - 아르헨티나 - 75cl
ドメーヌボデガピエドラネグラ 도멘 보데가 피에드라 네그라
46.00€
ドメーヌボデガピエドラネグラ 도멘 보데가 피에드라 네그라
南西部 사우스 웨스트
AOC コルビエール 2020 アドベンチャー カルメルとジョセフ AOC Corbières 2020 모험 Calmel & Joseph
31.00€
アルバラン 2021 VDF ムーラン ド ガサック 알바란 2021 VDF 물랭 드 가삭
39.00€
フィトゥー 2018 AOC ドメーヌ シャン デ スール Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs
44.00€
バンドール 방돌
バンドール 2019 AOC ドメーヌ テンピエ 방돌 2019 AOC Domaine Tempier
90.00€
バンドール ミグア 2018 AOC ドメーヌ テンピエ Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier
120.00€
Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca
サンソー ドメーヌ ボワ ダルリーヌ 100% 100% Cinsault Domaine Bois d' Arlene
30.00€
白ワイン VINS BLANCS
12cl
46cl
75cl
ライムストーンのシャルドネ - 2021 - JB Duperray 석회암으로 만든 샤르도네 - 2021 - JB Duperray
6.00€
16.00€
26.00€
今のヴィオニエ 순간의 비오니에
5.50€
15.00€
24.00€
Pouilly Fuissé - オーガニック シェブリエール 2017 AOP Pouilly Fuissé - 유기농 슈브리에르 2017 AOP
ドメーヌ ドミニク コルナン 도메인 도미니크 코르닌
53.00€
ドメーヌ ドミニク コルナン 도메인 도미니크 코르닌
パトリモニオAOC-マンドリアAOCクリストフフェランディス Patrimonio AOC - A Mandria AOC 크리스토프 페란디스
54.00€
Condrieu-La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier
80.00€
ラ コンテス 2020 ドメーヌ ボワ ダルリーン 라 꽁테스 2020 Domaine Bois d'Arlene
30.00€
ロゼワイン VINS ROSÉS
12cl
46cl
75cl
コルス AOP クロ オルナスカ ドメーヌ トラ & マネンティ Corse AOP 클로 오르나스카 도멘 톨라 & 마넨티
6.50€
26.00€
38.00€
シャンパーニュ CHAMPAGNES
LouisRoedererグロスコレクション242 Louis Roederer 그로스 컬렉션 242
75.00€
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