Αρχική /Μενού
ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΩ 시작한다
Και μοιραστείτε 그리고 공유
Σπιτικό αποξηραμένο μοσχαρίσιο πικάνχα Lesage 수제 말린 쇠고기 피카냐 르사주
15.00€
Cecina de boeuf casalba ESP 세시나 드 뵈프 카살바 ESP
17.00€
Ζαμπόν Serrano ESP 세라노 햄 ESP
9.00€
Λουκάνικο / chachouhka 소시지 / 차츄카
12.00€
Boudin Snack de christian Parra 부댕 스낵 드 크리스찬 파라
10.00€
Φρέσκο κατσικίσιο τυρί / σπόροι / ζαχαρωμένη ντομάτα / ελιά 신선한 염소 치즈 / 씨앗 / 설탕에 절인 토마토 / 올리브
9.50€
Ο Lonzo έτρεξε FR 론조 FR
10.00€
Ossau-Iraty και μαρμελάδα μαύρο κεράσι Ossau-Iraty와 블랙 체리 잼
10.00€
Μοσχαρίσιο tataki (ΗΠΑ) / σάλτσα kalbi / κόλιανδρο / σουσάμι 쇠고기 다다키(미국산) / 갈비 소스 / 고수 / 참깨
15.00€
Ηλικιωμένος Άγιος Μαρσελίν 에이지드 생 마르셀린
9.50€
Paleta de Cebo de campo Casalba 24 μηνών (ESP) 팔레타 데 세보 데 캄포 카살바 24개월(ESP)
24.00€
Morcon 100% bellota (ESP) 모르콘 100% 베로타(ESP)
17.00€
Χοιρινή κοιλιά και χυμός τρούφας χαμηλής θερμοκρασίας (ΕΕ) 저온 삼겹살 트러플 소스(EU)
15.00€
ΜΠΙΦΤΕΡ 버거
Σπιτικές πατάτες και πράσινη σαλάτα 홈 프라이와 그린 샐러드
Σφάζω 푸줏간
Μοσχαρίσιος κιμάς Γαλικίας ξηρής ηλικίας 200 g (ESP), στήθος, τσένταρ, κομπόστα κρεμμυδιού, κόκκινο κρεμμύδι 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
21.00€
Μοσχαρίσιος κιμάς Γαλικίας ξηρής ηλικίας 200 g (ESP), στήθος, τσένταρ, κομπόστα κρεμμυδιού, κόκκινο κρεμμύδι 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
ΚΡΕΑΤΑ 육류
Συνοδεύουμε με σπιτικές πατάτες και λαχανικά 홈메이드 감자튀김과 야채 반주
Κορυφαία επιλογή ψαρονέφρι Κρεοπωλείο ωριμασμένο 250 γρ - Ε.Ε 등심 최고 선택 정육점 숙성 250g - EU
51.00€
Ταϊλανδικό ταρτάρ με μαχαίρι 180g - Fr 칼로 만든 태국식 타르타르 180g - Fr
22.00€
Bavette Black Angus 220g -ΗΠΑ 바베트 블랙앵거스 220g -USA
32.00€
Onglet Black Angus 210g - Η.Π.Α Onglet 블랙앵거스 210g - 미국
33.00€
Wagyu Bavette Blackmore 9+ 210g - AUS 와규 바베트 블랙모어 9+ 210g - AUS
58.00€
Wagyu Chuck Flap Westholme 210g - AUS 와규 목살 플랩 웨스트홀름 210g - 호주
68.00€
Faux φιλέτο Wagyu Blackmore 220g - AUS 와규 인조 필레 블랙모어 220g - 호주
95.00€
Ιαπωνικό κόντρα φιλέτο Wagyu βαθμού 5 - JPN 5등급 일본 와규 등심 - JPN
100 γρ 100Gr
50.00€
100 γρ 100Gr
Entrecôte Argentine 250g - ARG 앙트레코트 아르헨티나 250g - ARG
37.00€
Entrecôte Κορυφαία επιλογή Κρεοπωλείο Ωριμασμένο περίπου 310 g - EU Entrecôte Top selection 정육점 숙성 약 310g - EU
70.00€
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΡΗ PIÈCES EN SUGGESTION
Βλέπε σχιστόλιθο 슬레이트 참조
ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΓΕΥΣΗΣ FORMULE DEGUSTATION
Επιλογή κρεάτων που επιλέγει ο σεφ - Ανά άτομο 셰프가 선택한 고기 선택 - 1인당
Σερβίρεται για ολόκληρο το τραπέζι από 3 άτομα (περίπου 320 ανά άτομο) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
À partir de 60.00€
Σερβίρεται για ολόκληρο το τραπέζι από 3 άτομα (περίπου 320 ανά άτομο) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
100% wagyu - ανά άτομο 100% 와규 - 1인
Συμπλήρωμα καλοκαιρινού χυμού τρούφας 7,00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
110.00€
Συμπλήρωμα καλοκαιρινού χυμού τρούφας 7,00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
ΚΟΚΤΕΙΛ COCKTAILS
Κρεοπωλείο συνταγή 22cl 정육점 처방전 22cl
Ένα νέο κοκτέιλ με βάση το ρούμι κάθε εβδομάδα 매주 새로운 럼 기반 칵테일
10.00€
Ένα νέο κοκτέιλ με βάση το ρούμι κάθε εβδομάδα 매주 새로운 럼 기반 칵테일
Gin fizz 16cl 진 피즈 16cl
Ένα φρέσκο και δροσιστικό κοκτέιλ τζιν, τζιν, χυμός λεμονιού, σόδα μαρμελάδας βερίκοκου 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
12.00€
Ένα φρέσκο και δροσιστικό κοκτέιλ τζιν, τζιν, χυμός λεμονιού, σόδα μαρμελάδας βερίκοκου 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
Κρεοπωλείο Julep Μέντα 9κλ 민트 줄렙 정육점 9cl
Φρέσκος δυόσμος, σπιτικό απλό σιρόπι, Bourbon & Angostura Bitter 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
11.00€
Φρέσκος δυόσμος, σπιτικό απλό σιρόπι, Bourbon & Angostura Bitter 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
Caïpiroska wasabi 9cl 카이피로스카 와사비 9cl
Μια βότκα caipirinha και Wasabi 보드카 caipirinha와 와사비
12.00€
Μια βότκα caipirinha και Wasabi 보드카 caipirinha와 와사비
Espresso Martini 12cl 에스프레소 마티니 12cl
Βότκα, λικέρ γαλλικού καφέ, εσπρέσο 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
11.00€
Βότκα, λικέρ γαλλικού καφέ, εσπρέσο 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
Μανχάταν 9κλ 맨해튼 9cl
Bourbon, Vermouth Rouge & Angostura Bitter 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
11.00€
Bourbon, Vermouth Rouge & Angostura Bitter 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
Tommy's Margarita 8cl 토미스 마가리타 8cl
Τεκίλα, σιρόπι αγαύης, φρέσκο λάιμ 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
11.00€
Τεκίλα, σιρόπι αγαύης, φρέσκο λάιμ 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
Marrrakech Mule 22cl 마라케시 뮬 22cl
Bacardi εμποτισμένο με μέντα, λάιμ, angostura bitters, gingerbeer 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
10.00€
Bacardi εμποτισμένο με μέντα, λάιμ, angostura bitters, gingerbeer 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
Asian Bloody Mary 22cl 아시안 블러디메리 22cl
Βότκα, χυμός ντομάτας, σάλτσα σόγιας, σπιτική καυτερή σάλτσα, χυμός λεμονιού, σησαμέλαιο 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
10.00€
Βότκα, χυμός ντομάτας, σάλτσα σόγιας, σπιτική καυτερή σάλτσα, χυμός λεμονιού, σησαμέλαιο 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
Virgin Mojito 버진 모히또
7.00€
Συνταγή Vrigin 브리긴 처방
7.00€
Virgin (Asian) Bloody Mary 처녀 (아시아) 블러디 메리
Πικάντικο ή όχι 매운 여부
7.00€
Πικάντικο ή όχι 매운 여부
Κλασικά κοκτέιλ 칵테일 클래식
Κατόπιν αιτήματος ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 이용 가능 여부에 따라 요청 시
10.00€
Κατόπιν αιτήματος ανάλογα με τη διαθεσιμότητα 이용 가능 여부에 따라 요청 시
ΜΠΥΡΕΣ 맥주
Αλλεργιογόνο πιθανή παρουσία γλουτένης 알레르기 항원 가능한 글루텐 존재
ΜΠΟΥΚΑΛΑ 병
Βλέπε σχιστόλιθο 슬레이트 참조
Βλέπε σχιστόλιθο 슬레이트 참조
ΜΗΛΙΤΗΣ 사과주
Τόπα, βασκικός ωμός μηλίτης, καθαρός χυμός μήλου 33 cl 토파, 바스크 생 사이다, 순수 사과 주스 33cl
7.00€
ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ SOFTS
Σαν Πελεγκρίνο 75 κλ 산 펠레그리노 75 cl
4.50€
Evian 100 cl 에비앙 100cl
4.50€
Coca cola, Coca cola zero 33cl 코카콜라, 코카콜라 제로 33cl
3.50€
Πάγκο μάνγκο, μήλο, φράουλα 20κλ 파고 망고, 사과, 딸기 20cl
3.50€
Φουζέ τσάι Ροδάκινο 25κλ 후즈티 피치 25cl
3.50€
Χυμός ντομάτας 25κλ 토마토 주스 25cl
3.50€
Λεμονάδα 25κλ 리모네이드 25cl
3.50€
Τονωτικό πυρετού δέντρου 피버 트리 토닉
3.50€
1/2 Evian 33 cl 1/2 에비앙 33cl
2.50€
ΓΛΥΚΗ ΠΛΕΥΡΑ CÔTÉ SUCRÉ
Τούρτα χασάπη 정육점 케이크
Και παγωτό σοκολάτας Stracciatella (10 λεπτά) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
8.50€
Και παγωτό σοκολάτας Stracciatella (10 λεπτά) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
συνταγματάρχης του χασάπη 정육점 대령
Παγωτό καρύδι, παγωτό βανίλια, σιρόπι σφενδάμου, μπέρμπον, σαντιγί 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
8.50€
Παγωτό καρύδι, παγωτό βανίλια, σιρόπι σφενδάμου, μπέρμπον, σαντιγί 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
Βάφλα Terole 와플 테롤
Βάφλα σφολιάτας, παγωτό γιαούρτι και σάλτσα σοκολάτας ή αλατισμένη καραμέλα βουτύρου (10 λεπτά) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
8.50€
Βάφλα σφολιάτας, παγωτό γιαούρτι και σάλτσα σοκολάτας ή αλατισμένη καραμέλα βουτύρου (10 λεπτά) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
Κρεμ μπρουλέ 크림 브륄레
Κρέμα βανίλιας Bourbon από τη Μαδαγασκάρη 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
8.00€
Κρέμα βανίλιας Bourbon από τη Μαδαγασκάρη 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ 주정
4cl 4cl
Πράσινο ή κίτρινο Chartreuse 녹색 또는 노란색 연두색
9.00€
Καλαβάδος Δρούιν 칼라바도스 드루인
9.00€
Κονιάκ VS 코냑 VS
12.00€
Τεκίλα 테킬라
Δείτε στο μπαρ 바에서 보기
Δείτε στο μπαρ 바에서 보기
Πάρε 27 27을 얻다
8.00€
Λικέρ Verbena 버베나 리큐어
9.00€
ΚΕΛΑΡΙΑ ΠΝΕΥΜΑΤΩΝ 영혼의 저장고
Bourbon - Rye - Tennessee Whisky - Rhums - Gin - Single Malt 버번 - 호밀 - 테네시 위스키 - 럼스 - 진 - 싱글 몰트
Πληροφορίες στο μπαρ 바 정보
A partir de 10.00€
Πληροφορίες στο μπαρ 바 정보
Αιγιάσκη 4κλ 이지아스키 4cl
Βασκικά βιοτεχνικά λικέρ 바스크 장인의 술
8.00€
Βασκικά βιοτεχνικά λικέρ 바스크 장인의 술
στην Πάτσα 팟차에서
Άγριο λικέρ sloe 와일드 슬로 리큐어
Άγριο λικέρ sloe 와일드 슬로 리큐어
ζήτηση 수요
Λικέρ δυόσμου και μέντας (100 φορές καλύτερα!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
Λικέρ δυόσμου και μέντας (100 φορές καλύτερα!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Περιορισμένος 제한된
2.50€
Εσπρέσο 에스프레소
2.50€
Διπλός εσπρέσο 더블 에스프레소
4.50€
Μακρύς 긴
2.50€
Καπουτσίνο 카푸치노
3.50€
Λάτε 라떼
3.50€
Τσάι 차
2.50€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ 레드 와인
Αλλεργίες: Πιθανή παρουσία θειωδών 알레르기: 아황산염의 존재 가능성
12cl
46cl
75cl
Micro-Cosme VDF 2023 마이크로코스메 VDF 2023
5.00€
46.00€
Clos Ornasca AOP Corse 2020 클로 오르나스카 AOP 코스 2020
6.50€
28.00€
Glouglou de Gourgoules VDF Bio 2021 Glouglou de Gourgoules VDF 바이오 2021
5.00€
20.00€
Βουργουνδία 부르고뉴
Hautes Côtes de Beaune 2021 - Παλιά αμπέλια AOC Domaine Charles πατέρας και κόρη Hautes côtes de Beaune 2021 - Old vines AOC Domaine Charles 아버지와 딸
54.00€
Chassagne Montrachet 2017 AOC Domaine Vincent Girardin 샤사뉴 몽라셰 2017 AOC 도멘 뱅상 지라르댕
90.00€
Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin
94.00€
Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet
87.00€
Volnay - τα παλιά αμπέλια 2016 AOC Vincent Girardin Volnay - 오래된 포도나무 2016 AOC Vincent Girardin
90.00€
Pommard AOC 2018 Domaine Charles πατέρας και κόρη Pommard AOC 2018 Domaine Charles 아버지와 딸
94.00€
Κοιλάδα του Ροδανού 론 밸리
Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme
95.00€
Καρέκλα Louis St Joseph - Ro Ré AOC 2019 St Joseph - Ro Ré AOC 2019 루이 의자
70.00€
Côte du Rhône -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur 코트 뒤 론 -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur
40.00€
Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy
68.00€
Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy
49.00€
Vacqueyras 2020 AOP Domaine Alain Jaume 바퀴라스 2020AOP Domaine Alain Jaume
48.00€
Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne
50.00€
Lirac 2019 Organic Domaine Clos de Sixte 라일락 2019 유기농 도멘 끌로 드 식스트
45.00€
Beaujolais 보졸레
Fleurie AOC 2018 Chateau Bellevue Fleurie AOC 2018 샤토 벨뷰
40.00€
Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue
42.00€
Côtes de Brouilly 2020 AOC Domaine Ruet 코트 드 브루이 2020AOC Domaine Ruet
35.00€
αγώνας 경주
Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis
90.00€
AOP- A Mandria 2019 AOC Domaine Christophe Ferrandis AOP- A Mandria 2019 AOC 도메인 크리스토프 페란디스
54.00€
Uva VDF 2021 Clos Marfisi 우바 VDF 2021 클로 마르피시
42.00€
Clos Ornasco AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
38.00€
Clos Ornasco - Stella AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 - 스텔라 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
60.00€
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΡΑΣΙΑ LES VINS DU MONDE
Malbec Reserve 2019 - Αργεντινή - 75cl 말벡 리저브 2019 - 아르헨티나 - 75cl
Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라
46.00€
Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라
Νοτιοδυτικά 사우스 웨스트
Η περιπέτεια AOC Corbières 2020 Calmel & Joseph AOC Corbières 2020 모험 Calmel & Joseph
31.00€
Albaran 2021 VDF Moulin de Gassac 알바란 2021 VDF 물랭 드 가삭
39.00€
Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs
44.00€
μπαντολάκι 방돌
Bandol 2019 AOC Domaine Tempier 방돌 2019 AOC Domaine Tempier
90.00€
Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier
120.00€
Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca
100% Cinsault Domaine Bois d'Arlene 100% Cinsault Domaine Bois d' Arlene
30.00€
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
12cl
46cl
75cl
Chardonnay on Limestone - 2021 - JB Duperray 석회암으로 만든 샤르도네 - 2021 - JB Duperray
6.00€
16.00€
26.00€
Πιο βίον της στιγμής 순간의 비오니에
5.50€
15.00€
24.00€
Pouilly Fuissé - Organic Chevrières 2017 AOP Pouilly Fuissé - 유기농 슈브리에르 2017 AOP
Domaine Dominique Cornin 도메인 도미니크 코르닌
53.00€
Domaine Dominique Cornin 도메인 도미니크 코르닌
Patrimonio AOC - A Mandria AOC Christophe Ferrandis Patrimonio AOC - A Mandria AOC 크리스토프 페란디스
54.00€
Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier
80.00€
La Comtesse 2020 Domaine Bois d'Arlene 라 꽁테스 2020 Domaine Bois d'Arlene
30.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
12cl
46cl
75cl
Corse AOP Clos Ornasca Domaine Tola & Manenti Corse AOP 클로 오르나스카 도멘 톨라 & 마넨티
6.50€
26.00€
38.00€
Σαμπάνιες CHAMPAGNES
Ακαθάριστη συλλογή Louis Roederer 242 Louis Roederer 그로스 컬렉션 242
75.00€
© Copyright :έτος – Butcher Lyon – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται