Domů /Nabídka
cs
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Domácí sušená hovězí picanha Lesage 수제 말린 쇠고기 피카냐 르사주
15.00€
Cecina de boeuf casalba ESP 세시나 드 뵈프 카살바 ESP
17.00€
Serrano šunka ESP 세라노 햄 ESP
9.00€
Klobása / chachouhka 소시지 / 차츄카
12.00€
Boudin Snack de christian Parra 부댕 스낵 드 크리스찬 파라
10.00€
Čerstvý kozí sýr / semena / kandovaná rajčata / olivy 신선한 염소 치즈 / 씨앗 / 설탕에 절인 토마토 / 올리브
9.50€
Lonzo běžel FR 론조 FR
10.00€
Ossau-Iraty a džem z černých třešní Ossau-Iraty와 블랙 체리 잼
10.00€
Hovězí tataki (USA) / omáčka kalbi / koriandr / sezam 쇠고기 다다키(미국산) / 갈비 소스 / 고수 / 참깨
15.00€
Starý Saint Marcellin 에이지드 생 마르셀린
9.50€
Paleta de Cebo de campo Casalba 24 měsíců (ESP) 팔레타 데 세보 데 캄포 카살바 24개월(ESP)
24.00€
Morcon 100% bellota (ESP) 모르콘 100% 베로타(ESP)
17.00€
Nízkoteplotní vepřový bůček a lanýžový džus (EU) 저온 삼겹살 트러플 소스(EU)
15.00€
BURGERS 버거
Domácí hranolky a zelený salát 홈 프라이와 그린 샐러드
Řezník 푸줏간
Dry Aged Galicia mleté hovězí 200 g (ESP), prsa, čedar, cibulový kompot, červená cibule 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
21.00€
Dry Aged Galicia mleté hovězí 200 g (ESP), prsa, čedar, cibulový kompot, červená cibule 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파
MASA 육류
Příloha s domácími hranolky a zeleninou 홈메이드 감자튀김과 야채 반주
Svíčková vrchní výběr Řeznická zralá 250 g - EU 등심 최고 선택 정육점 숙성 250g - EU
51.00€
Thajský tatarák s nožem 180g - Fr 칼로 만든 태국식 타르타르 180g - Fr
22.00€
Bavette Black Angus 220g -USA 바베트 블랙앵거스 220g -USA
32.00€
Onglet Black Angus 210g - USA Onglet 블랙앵거스 210g - 미국
33.00€
Wagyu Bavette Blackmore 9+ 210g - AUS 와규 바베트 블랙모어 9+ 210g - AUS
58.00€
Wagyu Chuck Flap Westholme 210g - AUS 와규 목살 플랩 웨스트홀름 210g - 호주
68.00€
Wagyu faux filet Blackmore 220g - AUS 와규 인조 필레 블랙모어 220g - 호주
95.00€
Japonská svíčková Wagyu stupeň 5 - JPN 5등급 일본 와규 등심 - JPN
100 gr 100Gr
50.00€
100 gr 100Gr
Entrecôte Argentina 250g - ARG 앙트레코트 아르헨티나 250g - ARG
37.00€
Entrecôte Top výběr Řezník Zrálo cca 310 g - EU Entrecôte Top selection 정육점 숙성 약 310g - EU
70.00€
DOPORUČENÉ DÍLY PIÈCES EN SUGGESTION
Viz břidlice 슬레이트 참조
DEGUSTAČNÍ FORMULE FORMULE DEGUSTATION
Výběr masa dle výběru šéfkuchaře - na osobu 셰프가 선택한 고기 선택 - 1인당
Podává se pro celý stůl od 3 osob (asi 320 na osobu) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
À partir de 60.00€
Podává se pro celý stůl od 3 osob (asi 320 na osobu) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)
100% wagyu - na osobu 100% 와규 - 1인
Příplatek letní lanýžové šťávy 7,00 € 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
110.00€
Příplatek letní lanýžové šťávy 7,00 € 여름 트러플 주스 보충제 7.00€
KOKTEJLY COCKTAILS
Řeznický předpis 22cl 정육점 처방전 22cl
Každý týden nový koktejl na bázi rumu 매주 새로운 럼 기반 칵테일
10.00€
Každý týden nový koktejl na bázi rumu 매주 새로운 럼 기반 칵테일
Gin fizz 16cl 진 피즈 16cl
Svěží a osvěžující gin koktejl, Gin, citronová šťáva, meruňkový džem top soda 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
12.00€
Svěží a osvěžující gin koktejl, Gin, citronová šťáva, meruňkový džem top soda 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다
Mátový Julep Butcher 9cl 민트 줄렙 정육점 9cl
Čerstvé máty, domácí jednoduchý sirup, Bourbon & Angostura Bitter 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
11.00€
Čerstvé máty, domácí jednoduchý sirup, Bourbon & Angostura Bitter 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터
Caïpiroska wasabi 9cl 카이피로스카 와사비 9cl
Vodka caipirinha a wasabi 보드카 caipirinha와 와사비
12.00€
Vodka caipirinha a wasabi 보드카 caipirinha와 와사비
Espresso Martini 12cl 에스프레소 마티니 12cl
Vodka, francouzský kávový likér, espresso 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
11.00€
Vodka, francouzský kávový likér, espresso 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소
Manhattan 9cl 맨해튼 9cl
Bourbon, Vermut rouge a Angostura Bitter 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
11.00€
Bourbon, Vermut rouge a Angostura Bitter 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터
Tommy's Margarita 8cl 토미스 마가리타 8cl
Tequila, agávový sirup, čerstvá limetka 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
11.00€
Tequila, agávový sirup, čerstvá limetka 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임
Marrrakech Mule 22cl 마라케시 뮬 22cl
Bacardi s mátou, limetkou, angostura bitters, zázvorem 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
10.00€
Bacardi s mátou, limetkou, angostura bitters, zázvorem 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디
Asian Bloody Mary 22cl 아시안 블러디메리 22cl
Vodka, rajčatová šťáva, sójová omáčka, domácí pálivá omáčka, citronová šťáva, sezamový olej 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
10.00€
Vodka, rajčatová šťáva, sójová omáčka, domácí pálivá omáčka, citronová šťáva, sezamový olej 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름
Panenské Mojito 버진 모히또
7.00€
Předpis Vrigin 브리긴 처방
7.00€
Panna (asijská) Krvavá Marie 처녀 (아시아) 블러디 메리
Pikantní nebo ne 매운 여부
7.00€
Pikantní nebo ne 매운 여부
Koktejlová klasika 칵테일 클래식
Na vyžádání v závislosti na dostupnosti 이용 가능 여부에 따라 요청 시
10.00€
Na vyžádání v závislosti na dostupnosti 이용 가능 여부에 따라 요청 시
PIVA 맥주
Alergenem možná přítomnost lepku 알레르기 항원 가능한 글루텐 존재
LAHVE 병
Viz břidlice 슬레이트 참조
Viz břidlice 슬레이트 참조
JABLEČNÝ MOŠT 사과주
Topa, baskický raw cider, čistá jablečná šťáva 33cl 토파, 바스크 생 사이다, 순수 사과 주스 33cl
7.00€
SOFTWARE SOFTS
San Pellegrino 75 cl 산 펠레그리노 75 cl
4.50€
Evian 100 cl 에비앙 100cl
4.50€
Coca cola, Coca cola zero 33cl 코카콜라, 코카콜라 제로 33cl
3.50€
Pago mango, jablko, jahoda 20cl 파고 망고, 사과, 딸기 20cl
3.50€
Fuze čaj Broskev 25cl 후즈티 피치 25cl
3.50€
Rajčatová šťáva 25cl 토마토 주스 25cl
3.50€
Limonáda 25cl 리모네이드 25cl
3.50€
Tonikum ze stromu horečky 피버 트리 토닉
3.50€
1/2 Evian 33 tř 1/2 에비앙 33cl
2.50€
SLADKÁ STRANA CÔTÉ SUCRÉ
Řeznický dort 정육점 케이크
A čokoládová zmrzlina Stracciatella (10 minut) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
8.50€
A čokoládová zmrzlina Stracciatella (10 minut) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)
Řeznický plukovník 정육점 대령
Ořechová zmrzlina, vanilková zmrzlina, javorový sirup, bourbon, šlehačka 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
8.50€
Ořechová zmrzlina, vanilková zmrzlina, javorový sirup, bourbon, šlehačka 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림
Vafle Terole 와플 테롤
Vafle z listového těsta, jogurtová zmrzlina a čokoládová omáčka nebo karamel se slaným máslem (10 min) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
8.50€
Vafle z listového těsta, jogurtová zmrzlina a čokoládová omáčka nebo karamel se slaným máslem (10 min) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)
Krém Brulee 크림 브륄레
Bourbon vanilkový krém z Madagaskaru 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
8.00€
Bourbon vanilkový krém z Madagaskaru 마다가스카르의 버번 바닐라 크림
DUCHOVÉ 주정
4 cl 4cl
Zelená nebo žlutá chartreuse 녹색 또는 노란색 연두색
9.00€
Calavados Drouin 칼라바도스 드루인
9.00€
Koňak VS 코냑 VS
12.00€
Tequila 테킬라
Podívejte se na bar 바에서 보기
Podívejte se na bar 바에서 보기
Získejte 27 27을 얻다
8.00€
Verbena likér 버베나 리큐어
9.00€
SKLEP DUCHA 영혼의 저장고
Bourbon - Žito - Tennessee Whisky - Rhums - Gin - Single Malt 버번 - 호밀 - 테네시 위스키 - 럼스 - 진 - 싱글 몰트
Informace na baru 바 정보
A partir de 10.00€
Informace na baru 바 정보
Egiaski 4cl 이지아스키 4cl
Baskické řemeslné likéry 바스크 장인의 술
8.00€
Baskické řemeslné likéry 바스크 장인의 술
v Patxa 팟차에서
Divoký trnkový likér 와일드 슬로 리큐어
Divoký trnkový likér 와일드 슬로 리큐어
poptávka 수요
Mátový a mátový likér (Jet 100krát lepší!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
Mátový a mátový likér (Jet 100krát lepší!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)
HORKÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Omezený 제한된
2.50€
Espresso 에스프레소
2.50€
Dvojité espresso 더블 에스프레소
4.50€
Dlouho 긴
2.50€
Cappuccino 카푸치노
3.50€
Latte 라떼
3.50€
Čaj 차
2.50€
ČERVENÁ VÍNA 레드 와인
Alergie: Možná přítomnost siřičitanů 알레르기: 아황산염의 존재 가능성
12cl
46cl
75cl
Micro-Cosme VDF 2023 마이크로코스메 VDF 2023
5.00€
46.00€
Clos Ornasca AOP Corse 2020 클로 오르나스카 AOP 코스 2020
6.50€
28.00€
Glouglou de Gourgoules VDF Bio 2021 Glouglou de Gourgoules VDF 바이오 2021
5.00€
20.00€
burgundské 부르고뉴
Hautes côtes de Beaune 2021 - Staré vinice AOC Domaine Charles otec a dcera Hautes côtes de Beaune 2021 - Old vines AOC Domaine Charles 아버지와 딸
54.00€
Chassagne Montrachet 2017 AOC Domaine Vincent Girardin 샤사뉴 몽라셰 2017 AOC 도멘 뱅상 지라르댕
90.00€
Savigny les Beaunes 2017 – AOC Domaine Vincent Girardin Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin
94.00€
Givry 1er cur 2020 AOC – En Choué Domaine Chofflet Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet
87.00€
Volnay - staré vinice 2016 AOC Vincent Girardin Volnay - 오래된 포도나무 2016 AOC Vincent Girardin
90.00€
Otec a dcera Pommard AOC 2018 Domaine Charles Pommard AOC 2018 Domaine Charles 아버지와 딸
94.00€
Údolí Rhony 론 밸리
Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme
95.00€
St Joseph - Ro Ré AOC 2019 Louis Chair St Joseph - Ro Ré AOC 2019 루이 의자
70.00€
Côte du Rhône – Les Champauvins 2020 – Bio Domaine Grand Veneur 코트 뒤 론 -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur
40.00€
Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy
68.00€
Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy
49.00€
Vacqueyras 2020AOP Doména Alain Jaume 바퀴라스 2020AOP Domaine Alain Jaume
48.00€
Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne
50.00€
Lirac 2019 organická doména Clos de Sixte 라일락 2019 유기농 도멘 끌로 드 식스트
45.00€
Beaujolais 보졸레
Fleurie AOC 2018 Chateau Bellevue Fleurie AOC 2018 샤토 벨뷰
40.00€
Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue
42.00€
Côtes de Brouilly 2020AOC Domaine Ruet 코트 드 브루이 2020AOC Domaine Ruet
35.00€
závod 경주
Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis
90.00€
AOP- A Mandria 2019 AOC Domaine Christophe Ferrandis AOP- A Mandria 2019 AOC 도메인 크리스토프 페란디스
54.00€
Uva VDF 2021 Clos Marfisi 우바 VDF 2021 클로 마르피시
42.00€
Clos Ornasco AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
38.00€
Clos Ornasco - Stella AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 - 스텔라 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti
60.00€
SVĚTOVÁ VÍNA LES VINS DU MONDE
Malbec Reserve 2019 – Argentina – 75cl 말벡 리저브 2019 - 아르헨티나 - 75cl
Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라
46.00€
Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라
jihozápad 사우스 웨스트
Dobrodružství AOC Corbières 2020 Calmel & Joseph AOC Corbières 2020 모험 Calmel & Joseph
31.00€
Albaran 2021 VDF Moulin de Gassac 알바란 2021 VDF 물랭 드 가삭
39.00€
Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs
44.00€
bandol 방돌
Bandol 2019 AOC Domaine Tempier 방돌 2019 AOC Domaine Tempier
90.00€
Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier
120.00€
Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca
100% Cinsault Domaine Bois d'Arlene 100% Cinsault Domaine Bois d' Arlene
30.00€
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
12cl
46cl
75cl
Chardonnay on Limestone - 2021 - JB Duperray 석회암으로 만든 샤르도네 - 2021 - JB Duperray
6.00€
16.00€
26.00€
Viognier okamžiku 순간의 비오니에
5.50€
15.00€
24.00€
Pouilly Fuissé - Bio Chevrières 2017 AOP Pouilly Fuissé - 유기농 슈브리에르 2017 AOP
Doména Dominique Cornin 도메인 도미니크 코르닌
53.00€
Doména Dominique Cornin 도메인 도미니크 코르닌
Patrimonio AOC - Mandria AOC Christophe Ferrandis Patrimonio AOC - A Mandria AOC 크리스토프 페란디스
54.00€
Condrieu – La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier
80.00€
La Comtesse 2020 Domaine Bois d'Arlene 라 꽁테스 2020 Domaine Bois d'Arlene
30.00€
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS
12cl
46cl
75cl
Corse AOP Clos Ornasca Domaine Tola & Manenti Corse AOP 클로 오르나스카 도멘 톨라 & 마넨티
6.50€
26.00€
38.00€
ŠAMPANSKÉ CHAMPAGNES
Louis Roederer hrubá sbírka 242 Louis Roederer 그로스 컬렉션 242
75.00€
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