自制干牛肉 picanha Lesage 수제 말린 쇠고기 피카냐 르사주

15.00€

ESP 牛肝菌 세시나 드 뵈프 카살바 ESP

17.00€

塞拉诺火腿ESP 세라노 햄 ESP

9.00€

香肠/chachouhka 소시지 / 차츄카

12.00€

Boudin Snack de christian Parra 부댕 스낵 드 크리스찬 파라

10.00€

新鲜山羊奶酪/种子/蜜饯番茄/橄榄 신선한 염소 치즈 / 씨앗 / 설탕에 절인 토마토 / 올리브

9.50€

朗佐跑 FR 론조 FR

10.00€

Ossau-Iraty 和黑樱桃果酱 Ossau-Iraty와 블랙 체리 잼

10.00€

牛肉tataki(美国)/ kalbi酱/香菜/芝麻 쇠고기 다다키(미국산) / 갈비 소스 / 고수 / 참깨

15.00€

陈年圣马塞林 에이지드 생 마르셀린

9.50€

Paleta de Cebo de campo Casalba 24 个月 (ESP) 팔레타 데 세보 데 캄포 카살바 24개월(ESP)

24.00€

Morcon 100% 贝洛塔 (ESP) 모르콘 100% 베로타(ESP)

17.00€

低温五花肉和松露汁(欧盟) 저온 삼겹살 트러플 소스(EU)

15.00€

屠夫 푸줏간

干熟加利西亚碎牛肉 200 克(ESP)、胸肉、切达干酪、洋葱蜜饯、红洋葱 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파

21.00€

干熟加利西亚碎牛肉 200 克(ESP)、胸肉、切达干酪、洋葱蜜饯、红洋葱 드라이에이징 갈리시아 갈리시아 쇠고기 200g(ESP), 가슴살, 체다치즈, 양파 콤포트, 적양파

沙朗顶级精选 Butcher 熟成 250 克 - 欧盟 등심 최고 선택 정육점 숙성 250g - EU

51.00€

带刀的泰式鞑靼 180g - Fr 칼로 만든 태국식 타르타르 180g - Fr

22.00€

Bavette Black Angus 220g -美国 바베트 블랙앵거스 220g -USA

32.00€

Onglet 黑安格斯 210g - 美国 Onglet 블랙앵거스 210g - 미국

33.00€

Wagyu Bavette Blackmore 9+ 210g - 澳大利亚 와규 바베트 블랙모어 9+ 210g - AUS

58.00€

Wagyu Chuck Flap Westholme 210g - 澳大利亚 와규 목살 플랩 웨스트홀름 210g - 호주

68.00€

和牛人造菲力牛排 Blackmore 220g - 澳大利亚 와규 인조 필레 블랙모어 220g - 호주

95.00€

日本和牛西冷 5 级 - JPN 5등급 일본 와규 등심 - JPN

100克 100Gr

50.00€

100克 100Gr

Entrecôte 阿根廷 250g - ARG 앙트레코트 아르헨티나 250g - ARG

37.00€

Entrecôte Top selection Butcher Matured 约 310 克 - 欧盟 Entrecôte Top selection 정육점 숙성 약 310g - EU

70.00€

见石板 슬레이트 참조

厨师精选的肉类选择 - 每人 셰프가 선택한 고기 선택 - 1인당

3人起整桌(每人约320) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)

À partir de 60.00€

3人起整桌(每人约320) 3명부터 테이블 전체 제공 (1인당 약 320개)

100% 和牛 - 每人 100% 와규 - 1인

夏季松露果汁补充剂 7.00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€

110.00€

夏季松露果汁补充剂 7.00€ 여름 트러플 주스 보충제 7.00€

屠夫的处方 22cl 정육점 처방전 22cl

每周一种新的朗姆酒鸡尾酒 매주 새로운 럼 기반 칵테일

10.00€

每周一种新的朗姆酒鸡尾酒 매주 새로운 럼 기반 칵테일

杜松子酒 16cl 진 피즈 16cl

清新爽口的金酒鸡尾酒,杜松子酒,柠檬汁,杏酱苏打水 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다

12.00€

清新爽口的金酒鸡尾酒,杜松子酒,柠檬汁,杏酱苏打水 상큼하고 상큼한 진 칵테일, 진, 레몬주스, 살구잼 탑소다

薄荷朱利酒 Butcher 9cl 민트 줄렙 정육점 9cl

新鲜薄荷糖、自制简单糖浆、波本和安古斯图拉苦酒 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터

11.00€

新鲜薄荷糖、自制简单糖浆、波本和安古斯图拉苦酒 신선한 민트, 홈메이드 슈가시럽, 버번 & 앙고스투라 비터

Caïpiroska 芥末酱 9cl 카이피로스카 와사비 9cl

伏特加凯匹林纳鸡尾酒和芥末 보드카 caipirinha와 와사비

12.00€

伏特加凯匹林纳鸡尾酒和芥末 보드카 caipirinha와 와사비

浓咖啡马提尼 12cl 에스프레소 마티니 12cl

伏特加、法式咖啡利口酒、浓缩咖啡 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소

11.00€

伏特加、法式咖啡利口酒、浓缩咖啡 보드카, 프랑스 커피 리큐어, 에스프레소

曼哈顿 9cl 맨해튼 9cl

波旁威士忌、胭脂苦艾酒和安古斯图拉苦酒 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터

11.00€

波旁威士忌、胭脂苦艾酒和安古斯图拉苦酒 버번, 버무스 루즈, 앙고스투라 비터

汤米玛格丽特 8cl 토미스 마가리타 8cl

龙舌兰酒、龙舌兰糖浆、新鲜青柠 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임

11.00€

龙舌兰酒、龙舌兰糖浆、新鲜青柠 데킬라, 아가베 시럽, 신선한 라임

马拉喀什骡子 22cl 마라케시 뮬 22cl

百加得加入薄荷、酸橙、安古斯图拉苦味酒和姜汁啤酒 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디

10.00€

百加得加入薄荷、酸橙、安古斯图拉苦味酒和姜汁啤酒 민트, 라임, 앙고스투라 비터, 진저비어가 들어간 바카디

亚洲血腥玛丽 22cl 아시안 블러디메리 22cl

伏特加、番茄汁、酱油、自制辣酱、柠檬汁、芝麻油 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름

10.00€

伏特加、番茄汁、酱油、自制辣酱、柠檬汁、芝麻油 보드카, 토마토주스, 간장, 홈메이드 핫소스, 레몬주스, 참기름

维珍莫吉托 버진 모히또

7.00€

维京处方 브리긴 처방

7.00€

处女(亚洲)血腥玛丽 처녀 (아시아) 블러디 메리

辣不辣 매운 여부

7.00€

辣不辣 매운 여부

鸡尾酒经典 칵테일 클래식

应要求视供应情况而定 이용 가능 여부에 따라 요청 시

10.00€

应要求视供应情况而定 이용 가능 여부에 따라 요청 시

瓶子

见石板 슬레이트 참조

见石板 슬레이트 참조

苹果酒 사과주

Topa,巴斯克生苹果酒,纯苹果汁 33cl 토파, 바스크 생 사이다, 순수 사과 주스 33cl

7.00€

圣佩莱格里诺 75 cl 산 펠레그리노 75 cl

4.50€

依云 100 厘升 에비앙 100cl

4.50€

可口可乐,可口可乐零 33cl 코카콜라, 코카콜라 제로 33cl

3.50€

Pago 芒果、苹果、草莓 20cl 파고 망고, 사과, 딸기 20cl

3.50€

Fuze 茶桃 25cl 후즈티 피치 25cl

3.50€

番茄汁 25cl 토마토 주스 25cl

3.50€

柠檬水 25cl 리모네이드 25cl

3.50€

发烧树补品 피버 트리 토닉

3.50€

1/2 依云 33 厘升 1/2 에비앙 33cl

2.50€

屠夫的蛋糕 정육점 케이크

和巧克力片 Stracciatella 冰淇淋(10 分钟) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)

8.50€

和巧克力片 Stracciatella 冰淇淋(10 分钟) 그리고 초코칩 스트라치아텔라 아이스크림 (10분)

屠夫的上校 정육점 대령

核桃冰淇淋、香草冰淇淋、枫糖浆、波旁威士忌、生奶油 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림

8.50€

核桃冰淇淋、香草冰淇淋、枫糖浆、波旁威士忌、生奶油 호두 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 메이플 시럽, 버번, 휘핑크림

华夫饼干 와플 테롤

酥皮华夫饼、酸奶冰淇淋和巧克力酱或咸黄油焦糖(10 分钟) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)

8.50€

酥皮华夫饼、酸奶冰淇淋和巧克力酱或咸黄油焦糖(10 分钟) 퍼프 페이스트리 와플, 요거트 아이스크림, 초콜릿 소스 또는 소금에 절인 버터 캐러멜(10분)

焦糖布丁 크림 브륄레

马达加斯加波旁香草奶油 마다가스카르의 버번 바닐라 크림

8.00€

马达加斯加波旁香草奶油 마다가스카르의 버번 바닐라 크림

绿色或黄色黄绿色 녹색 또는 노란색 연두색

9.00€

卡拉瓦多斯·德鲁安 칼라바도스 드루인

9.00€

干邑VS 코냑 VS

12.00€

龙舌兰酒 테킬라

看吧 바에서 보기

看吧 바에서 보기

获得 27 27을 얻다

8.00€

马鞭草利口酒 버베나 리큐어

9.00€

酒窖 영혼의 저장고

波旁威士忌 - 黑麦 - 田纳西威士忌 - 朗姆酒 - 金酒 - 单一麦芽威士忌 버번 - 호밀 - 테네시 위스키 - 럼스 - 진 - 싱글 몰트

吧台信息 바 정보

A partir de 10.00€

吧台信息 바 정보

Egiaski 4cl 이지아스키 4cl

巴斯克手工酒 바스크 장인의 술

8.00€

巴斯克手工酒 바스크 장인의 술

(帕特萨) 팟차에서

野生黑刺李利口酒 와일드 슬로 리큐어

野生黑刺李利口酒 와일드 슬로 리큐어

要求 수요

留兰香和薄荷利口酒(喷射效果好 100 倍!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)

留兰香和薄荷利口酒(喷射效果好 100 倍!) 스피어민트와 페퍼민트 리큐어 (100배 더 잘 분사!)

受限制的 제한된

2.50€

浓咖啡 에스프레소

2.50€

双份浓缩咖啡 더블 에스프레소

4.50€

2.50€

卡布奇诺 카푸치노

3.50€

拿铁 라떼

3.50€

2.50€

12cl

46cl

75cl

微化妆品 VDF 2023 마이크로코스메 VDF 2023

5.00€

46.00€

Clos Ornasca AOP 科西嘉 2020 클로 오르나스카 AOP 코스 2020

6.50€

28.00€

Glouglou de Gourgoules VDF Bio 2021 Glouglou de Gourgoules VDF 바이오 2021

5.00€

20.00€

勃艮第 부르고뉴

Hautes côtes de Beaune 2021 - Old vines AOC Domaine Charles 父女 Hautes côtes de Beaune 2021 - Old vines AOC Domaine Charles 아버지와 딸

54.00€

Chassagne Montrachet 2017 年份 AOC Domaine Vincent Girardin 샤사뉴 몽라셰 2017 AOC 도멘 뱅상 지라르댕

90.00€

Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin Savigny les Beaunes 2017 - AOC Domaine Vincent Girardin

94.00€

Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet Givry 1er cur 2020 AOC - En Choué Domaine Chofflet

87.00€

Volnay - 老藤 2016 AOC Vincent Girardin Volnay - 오래된 포도나무 2016 AOC Vincent Girardin

90.00€

Pommard AOC 2018 Domaine Charles父女 Pommard AOC 2018 Domaine Charles 아버지와 딸

94.00€

罗纳河谷 론 밸리

教皇新堡 AOC 2019 Domaine Saint Cosme Chateauneuf-Du-Pape AOC 2019 Domaine Saint Cosme

95.00€

St Joseph - Ro Ré AOC 2019 路易椅 St Joseph - Ro Ré AOC 2019 루이 의자

70.00€

Côte du Rhône -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur 코트 뒤 론 -Les Champauvins 2020 -Bio Domaine Grand Veneur

40.00€

Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Les Pends Domaine Tardy

68.00€

Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy Crozes Hermitage AOC 2021 - Entrefaux Domaine Tardy

49.00€

Vacqueyras 2020AOP Domaine Alain Jaume 바퀴라스 2020AOP Domaine Alain Jaume

48.00€

Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne Vinsobres - AOP 2020 Château de Rouanne

50.00€

Lirac 2019 有机酒庄 Clos de Sixte 라일락 2019 유기농 도멘 끌로 드 식스트

45.00€

博若莱 보졸레

Fleurie AOC 2018 贝尔维尤城堡 Fleurie AOC 2018 샤토 벨뷰

40.00€

Morgon - Les Charmes 2021 AOC 贝尔维尤酒庄 Morgon - Les Charmes 2021 AOC Chateau Bellevue

42.00€

布鲁伊丘 2020AOC Domaine Ruet 코트 드 브루이 2020AOC Domaine Ruet

35.00€

种族 경주

Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 年份 AOC Domaine Christophe Ferrandis Patrimonio AOC- Clos Signadore 2016 AOC Domaine Christophe Ferrandis

90.00€

AOP- A Mandria 2019 AOC Domaine Christophe Ferrandis AOP- A Mandria 2019 AOC 도메인 크리스토프 페란디스

54.00€

Uva VDF 2021 克洛斯马菲西 우바 VDF 2021 클로 마르피시

42.00€

Clos Ornasco AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti

38.00€

Clos Ornasco - 斯特拉 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti 클로 오르나스코 - 스텔라 AOP 2020 Domaine Tola & Manenti

60.00€

Malbec Reserve 2019 - 阿根廷 - 75cl 말벡 리저브 2019 - 아르헨티나 - 75cl

Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라

46.00€

Domaine Bodega Piedra Negra 도멘 보데가 피에드라 네그라

西南 사우스 웨스트

AOC Corbières 2020 探险之旅 Calmel & Joseph AOC Corbières 2020 모험 Calmel & Joseph

31.00€

Albaran 2021 VDF 加萨克磨坊 알바란 2021 VDF 물랭 드 가삭

39.00€

菲图 2018 AOC Domaine Champ des soeurs Fitou 2018 AOC Domaine Champ des soeurs

44.00€

邦多尔 방돌

Bandol 2019 AOC Domaine Tempier 방돌 2019 AOC Domaine Tempier

90.00€

Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier Bandol-Migoua 2018 AOC Domaine Tempier

120.00€

Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca Vin nat' AOP Corse Clos Ornasca

100% Cinsault Domaine Bois d'Arlene 100% Cinsault Domaine Bois d' Arlene

30.00€

12cl

46cl

75cl

石灰石上的霞多丽 - 2021 - JB Duperray 석회암으로 만든 샤르도네 - 2021 - JB Duperray

6.00€

16.00€

26.00€

当下的维欧尼 순간의 비오니에

5.50€

15.00€

24.00€

Pouilly Fuissé - 有机 Chevrières 2017 AOP Pouilly Fuissé - 유기농 슈브리에르 2017 AOP

Domaine Dominique Cornin酒庄 도메인 도미니크 코르닌

53.00€

Domaine Dominique Cornin酒庄 도메인 도미니크 코르닌

Patrimonio AOC - A Mandria AOC Christophe Ferrandis Patrimonio AOC - A Mandria AOC 크리스토프 페란디스

54.00€

Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier Condrieu - La Combe de Malleval 2020 AOC Domaine Stephane Ogier

80.00€

La Comtesse 2020 Domaine Bois d'Arlene 라 꽁테스 2020 Domaine Bois d'Arlene

30.00€

12cl

46cl

75cl

科西嘉 AOP Clos Ornasca Domaine Tola & Manenti Corse AOP 클로 오르나스카 도멘 톨라 & 마넨티

6.50€

26.00€

38.00€

Louis Roederer 总收藏 242 Louis Roederer 그로스 컬렉션 242

75.00€